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火锅厨师

爱上小(xiǎo)喜鲜菜火锅

3500-5000元/月

职位描述

1、负责处理(lǐ)厨房的运作及行政事務(wù)；

2、执行餐饮经理(lǐ)下达的各项工作任務(wù)和工作指示；

3、负责制订厨房的各种工作计划；

4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；

5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能(néng)力；

6、督导厨房各分(fēn)部主厨对食品原料的管理(lǐ)，使所有(yǒu)食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理(lǐ)地控制食品成本；

7、妥善处理(lǐ)客人对出品的投诉；

8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；

9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高。

春风十里不如有(yǒu)你麻辣鲜香爱上小(xiǎo)喜

It's better to have you in love with Xiao Xi

合作咨询：18086997777

地址：重庆南岸區(qū)南滨路29号附2-8号

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爱上小(xiǎo)喜鲜品火锅

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