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重庆火锅VS成都火锅，谁才是火锅鼻祖，两地谁更好吃？

火锅作為(wèi)巴渝、川蜀一带的美食在全國(guó)都很(hěn)有(yǒu)名，重庆被称為(wèi)“中國(guó)火锅之乡”，但是离重庆只有(yǒu)两个小(xiǎo)时車(chē)程的成都，火锅很(hěn)有(yǒu)名，对成都和重庆来说，到底谁是火锅的鼻祖？哪个锅更好吃？　　火锅是历史上最早出现的，追溯到遥遠(yuǎn)的周朝，其鼎器是火锅最早期的雏形，真正想追踪的是火锅的元祖既不是成都也不是重庆，而是中國(guó)北方，火锅自古称為(wèi)“古董炖菜”，最初出现在北方，之后逐渐传到中國(guó)各地，成為(wèi)中國(guó)独有(yǒu)的美食。　　成都和重庆

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重庆老火锅和新(xīn)派火锅的區(qū)别究竟在哪？

重庆老火锅和新(xīn)派火锅的區(qū)别究竟在哪？中國(guó)地域辽阔，各地产出的美食种类也是数不胜数，而要说里面更受大众欢迎的肯定不得不提到重庆火锅，它凭借着味美香浓成為(wèi)了消费者所宠爱的对象，但重庆火锅并不只是一种，它里面也分(fēn)為(wèi)老火锅和新(xīn)派火锅。那它们两者的區(qū)别到底在哪里？　　一、重庆老火锅和新(xīn)派火锅的區(qū)别之底料不同　　重庆老火锅和新(xīn)派火锅两者主要的區(qū)别是在底料上面，大家吃的时候，一眼就能(néng)够看出两者的不同。老火锅是重

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